在英国吃什么？

    2012年8月的伦敦奥运会，让国人认识到了些许英国的食谱，并且对英国菜有了一份神秘感......
    那么英国人每天到底吃些什么？他们总不可能每天吃炸鱼和土豆条吧？下面我们为大家揭开英国美食的神秘面纱！
    英国菜的制作流程大致有两种，“烤”和“煮”。或者正是如此简单的制作方式导致了英国食谱的单一化，烤和煮的过程中不放任何辅料，所有的调味调都会在烹饪完成之后依食客个人的口味调，虽然这种方式同中餐有很多在不同，但是这确实是英国人喜欢的传统烹饪方式。英国的传统食物不仅在口示上独特，更大的特色在于搭配，任何一道菜都有固定搭配——甜点或者饮品。这些固定搭配的传统食特在英国的酒吧里是最容易到找的。而环境、心情和食物搭配也是很关键的。英国，除去市中心和些许工业区以外，很多地方还保持着原始的田园风光，游历在英国的乡间，看着远处古朴的古堡，坐在木屋前看着夕阳徐徐落下，这时候，用烤牛肉配约克热布丁，不需要任何饮品修饰，带给您的是不一样的田园风味。
    英国是很受欢迎的饮品要数奶油茶了，在英国的各大售茶店和生活超市都有卖。奶油茶是由英国的经典红茶、司康、果酱以及凝固的奶油组成。至于品茶习惯，在不同的地方在品茶细节上都略有不同。谈到奶油茶不得不提的是英国的红茶。英国小说家简·奥斯丁《傲慢与偏见》里在大段的描写英国田园风景的文字，或者就是因为英国人酷爱田园生活，所以使他们形成了这种淡而不俗的古老的饮茶习惯。在英国，女人几乎嗜茶成痴。而红茶，受到各个阶层人士的喜爱。英国人爱好现煮的浓茶，放一、二块糖加少许冷牛奶。下午茶在乡间，也叫荤茶，或饱茶，喝茶时附带吃鱼、肉等菜肴，代替正餐。
    如果你生活地方在苏格兰或者附近，那么你千万不要错过当地著名的“哈吉斯”哦。这个苏格兰式的美味是将羊杂、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌，然后装进羊的胃中扎紧，放入沸水中煮熟而成的。第一次吃的时候，你或许会有些不适应，但仍然不可否认的是，它是一道非常受欢迎且有代表性的大餐了。无论是在当地的餐馆或者一些大型商店你都可以看到这道菜，它已经成为了苏格兰的一大特色食品了。如今，英国的其他的地区已经慢慢的引入并且改良这道菜了。
   香肠加土豆泥？是的，土豆，是多变性的食物，各种食用方法，适合不同人的口味，内含大量的淀粉，所以他被英国看作是餐桌上的主食之一。
    而且英国是个产酒的国家，当地人在饮酒上的支出相比食物可要多出很多，像著名的苏格兰威士忌和琴酒都是来自于英国。
    了解到如此多的英国美味，你是否心动了呢？赴英留学的孩子们有口福啦！