2 年制酒店与旅游管理课程

发布时间:2007-4-28 文字大小:  打印:打印此文

 

该课程让那些有志加入到这里领域的学生掌握初步管理技能。学生要用 18 到 24 个月来完成整个教学计划规定的任务,其中包括 12 个月带薪实习。

第一年

第二年

第一学期

第二学期

第三学期

第四学期

第五学期

第六学期

第七学期

第八学期

11500

11500

6 个月带薪实习

11500

11500

6 个月带薪实习

每年杂费 2400 瑞士法郎。

费用包括学费、食宿、医疗及事故保险、当地税等。

入学要求

高中毕业,英语流利。

开学日期

每年 1 、 4 、 7 、 10 月

课程设置

第一年

第二年

第一学期

第二学期

第三学期

第四学期

第五学期

第六学期

第七学期

第八学期

计算机入门

英语写作 1 , 2

营养学入门

葡萄酒和饮料技术

食品实践

食品理论

德语 1 , 2

食品服务实践

食品服务理论

酒吧和饮料管理

带薪实习

金融财会

人事资源管理

销售与市场 1 , 2

客房监督

财会管理

商务英语与报告写作

发展监督

前台操作

旅游策划与发展

中级德语 1 , 2

带薪实习

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