年龄大点出国留学会更好
聂明林于上世纪九十年代初从美国留学归来，酒店管理专业毕业，现在在金科大酒店任总经理。昨日，记者在金科酒店大堂采访到忙碌的他。
为圆律师梦出国留学
聂明林出国前是兰州大学一名英语教师，他一边教英语，一边自学国际法。1989年，当了5年教师后，27岁的聂明林毅然决定赴美进修，圆自己的律师梦。
聂明林说，到美国后，他发现自己离大律师的距离非常遥远。用一门非母语的语言在法庭上与人辩论，难度太大，尤其是一些诡辩的东西，外国人很难掌握。
“当时我只觉得自己的梦想破灭了，不知道该选择什么专业，该怎么办。但既然已经到了美国，首先要活下去。”为了养活自己，聂明林开始了忙碌的打工生活。
实践中选择酒店管理
“我从刷盘子开始，还在麦当劳厨房里炸过薯条。”聂明林说，在美国打工的日子身心俱疲，“太累了，我每天要打很多份工，站着炸薯条时常常会睡着。麦当劳的薯条机有语音提醒，我听到提示音后翻翻薯条，又继续靠在墙上睡觉。每天都这样过，身体和精神极其疲惫。”
聂明林说，他很幸运，后来在大西洋城喜来登酒店找到一份工作。这份工作改变了他的人生。
“我对酒店的一切都非常感兴趣。因为喜欢这份工作，希望能了解更多的专业知识，后来我进入纽约一家私立大学酒店管理专业继续深造。”聂明林一边在喜来登工作，一边在学校读书。很快，凭着过硬的专业知识和勤奋的工作态度，他成为喜来登酒店最受欢迎的员工。
聂明林说，他在喜来登玩命地工作，自愿放弃了圣诞节等公众假期。凭着自己的努力表现，他一年后升任喜来登酒店公关部主管。
不当副教授重回酒店业
做了公关部主管后，聂明林仍然感觉，要进入美国主流社会困难重重。1993年，他放弃喜来登的工作回到国内。1995年，聂明林来到重庆，当时重庆酒店行业还未进入繁荣期，聂明林选择进大学教书。
“35岁那年，重庆一家刚成立的酒店邀请我加入，我放弃大学副教授的工作，又干回了自己喜欢的酒店行业。第一年，我干的是销售总监。第二年，我当上副总。第三年，我当上该酒店总经理。”聂明林说。
一时间，聂明林成为酒店业新生代海归的榜样。但聂明林说，现在的很多留学生虽然也是学的酒店管理，但要想像他一样，在3年时间内做到老总，可能性微乎其微。