以下是2008年6-7月针对294家酒店餐饮机构，6147名酒店工作人员CHR（每月工资总额不包括实物利益）做的一份数据统计：
2008年酒店管理层人员薪酬CHR统计
从普通意义上讲，酒店行业的CHR（每月工资总额不包括实物利益）通常被定位于每周工作时限39小时，实践上，他们真的每周必需到达39小时这个工作时限吗？据一组调查数据显现，从事酒店行业的工作人员65%的状况下会工作39小时/周，28%状况下工作35小时/周，7%状况下工作37小时/周。
