怀特克利夫艺术设计学院的本科学历包括20周课程的基础水平证书和美术、平面设计、时装设计以及摄影专业的四年制艺术学士学位。学院的专业商务课程、相关课程以及英语语言支持能够让本科生获得更加全面的艺术和创业机会。

基础课程

学院面向那些确实需要提高综合能力的学生开设有一整个学年（第一学期是英语语言课程）或18周以上（每年7月第二学期开始）的预科课程。

本科

艺术学士（美术、时装设计、平面设计和摄影专业）——完成第一年的学习会让学生掌握必要的基础知识，帮助学生正确选择自己的艺术学士专业。怀特克利夫艺术设计学院的艺术学士课程致力于培养能够在国际艺术和设计界前沿占有一席之地的设计师、摄影师和艺术家。

研究生

希望提高自己的技能或者掌握艺术管理、艺术治疗以及美术这些创新领域专业技能的学生可以攻读学院的研究生课程。目前，怀特克利夫艺术设计学院是新西兰唯一一所开设艺术治疗和艺术管理研究生课程的高等院校。

以下是开设的课程如下：

• 艺术硕士（MFA）
• 艺术管理硕士
• 艺术治疗硕士
• 艺术治疗（临床治疗）硕士

结业资格

每年顺利完成艺术学士的课程之后，怀特克利夫艺术设计学院会授予学生结业资格，这让那些没有完成四年学位课程的学生能够获得新西兰学术资格审定局认可的证书或文凭。

• 艺术学士第一年：艺术与设计证书
• 艺术学士第二年：艺术与设计文凭
• 艺术学士第三年：艺术与设计高级文凭
• 艺术学士第四年：艺术学士学位

实习、实地作业以及学生展览都是怀特克利夫学院课程中必不可少的一部分。