留学澳洲 接近天堂的地方

　　接近天堂的地方

　　当我们乘坐水上飞机即将在白天堂海滩(WhiteHeaven Beach)降落的时候，我没有一丝怀疑：“这是真的降落在天堂了!”

　　寂静无人的海边，半月形的沙滩在阳光下纯白得甚至有些晃眼，碧蓝的大海更是被阳光点缀得如同水晶一般剔透。这个被列为“世界十大海滩”之一的白天堂海滩，因为一望无边的湛蓝海水和大堡礁形态各异的礁石而出名。我们一边在柔软细腻的白沙滩上享受海天一色的景致，一边品尝着冰冻气酒、吃着野餐，真叫人乐而忘返。

　　哈密尔顿岛(HamiltonIsland)是大堡礁的一处度假胜地，在降灵群岛(Whitsundays)的中心。BenSouthall在这里从事着让人艳羡的“世界上最好的工作”。作为哈密尔顿岛的守岛人，Ben和女友Bre一同乘坐CruiseIndigo在海上畅游，品香槟、享受自助餐，同时在风和日丽的天气下欣赏大堡礁的怡人美景，真是生活得不亦乐乎。

　　在这个名副其实的避世天堂里，无论是驾驶四驱车穿梭于丛林中还是乘坐双体帆船出海畅游，再或是搭乘水上飞机俯瞰整片沙滩还是乘坐快艇、观光游艇环游整个水域进行一次浪漫的探险，哈密尔顿岛都不曾让我们感到失望。

　　天堂，在这里触手可及。

　　梦幻乌鲁鲁

　　澳大利亚的红土中心有最具代表性的原住民文化标志之一的乌鲁鲁(Uluru)。在它的面前，无论是谁都会油然而生朝圣的心情，让浪漫更多一些震撼。

　　乌鲁鲁的野外宿营假日酒店经线131°(Longitude 131°)曾经获得过大奖，在乌鲁鲁国家公园(Uluru-KataTjutaNationalPark)的营区里。这间独具特色的酒店有15个既豪华又环保的帐篷，为您在旅途中的休憩带来了无可比拟的露营经验。

　　夜晚降临了，在沙漠中央享受一顿寂静之声(SoundsofSilence)露天沙漠晚宴，是不容错过的奇特感受。夕阳西下，一边欣赏现代音乐家演奏土著乐器Didgeridoo的表演，一边品尝各种特色美食，包括澳大利亚龙鱼(barramundi)、袋鼠肉、鸸鹋肉、鳄鱼肉、野菜沙拉及经典澳大利亚甜品等，再来一杯红宝石般的葡萄酒助兴。

　　浩瀚的星空是另一道引人入胜的自然美景，一个宁静、温馨、浪漫的夜晚就这样从指缝间流过，浑然不知今夕是何年。

　　品酒是一门艺术

　　端一杯佳酿，面对绿色波涛般的葡萄园，心已经醉了。

　　澳大利亚是世界第四大葡萄酒出产国，近60个酿酒区风格各异，在一天之内的“酒庄行”中品尝各种口味的葡萄酒。阿德莱德附近的芭萝莎以西拉(Shiraz)葡萄驰名，墨尔本附近的亚拉河谷，则是黑比诺(Pinot noir)和霞多丽(Chardonnay)的产区。

　　从阿德莱德出发，一小时后我们就来到了芭萝莎河谷(BarossaValley)。这里有超过60间家传酒窖，拥有澳大利亚最负盛名的世界级葡萄酒品牌，包括奔富葛兰许(Penfolds GrangeHermitage)和世代相传的家族酒庄亨施克的神恩山(Henschke' s Hill of Grace)。

　　芭萝莎人酿酒，更爱酒。两年一度的“芭萝莎葡萄佳酿丰收节”(Barossa Vintage Festival)热闹非凡，人们为庆祝葡萄丰收举办聚餐、音乐欣赏、历史展览等活动，每个人都沉浸在欢乐的气氛里。

　　澳大利亚另一个葡萄酒胜地是亚拉河谷，从墨尔本出发开车55分钟就可到达。1838年当首批葡萄籽埋入YeringStation这片土地的时候，维多利亚州就注定了要为其酿酒业缔造辉煌，如今，亚拉河谷已经成为拥有55个酒庄的美酒胜地。所有的酒庄资料都可以在《亚拉河谷美酒指南(YarraValley Wine Touring Guide)》这本小册子上找到，拿着这本旅游指南，在Yering Farm、Seville Estate 和ElmswoodEstate这些厂小质精的酒庄间转悠，尝试在专业酿酒师的带领下，用各种美食搭配不同的酒，让美酒美食的滋味在唇齿间升华。