3 年半制美国酒店管理本科课程
美国佛罗里达大学是美国南佛罗里达地区最大的公立大学，有 31000 名在校生及 1200 多名教职员工。在 2000 年起，与瑞士 DCT 国际酒店与商业管理学院共同开设了该课程。该课程的毕业生可以获得瑞士酒店管理文凭已经美国佛罗里达大学的学士学位。
单位：瑞士法郎
|
第 1 年 |
第 2 年 |
| ||||
|
第 1 学期 |
第 2 学期 |
第 3 、 4 学期 |
第 5 学期 |
第 6 学期 |
第 7 学期 |
第 8 、 9 、 10 学期 |
|
11500 |
11500 |
6 个月带薪实习 |
11500 |
11500 |
11500 |
6 至 9 个月带薪实习 |
以上课程第一年杂费 2400 瑞士法郎，第二年杂费 3600 瑞士法郎。
费用包括学费、食宿、医疗及事故保险、当地税等。
单位：美元
|
第 3 年 |
| ||
|
第 11 学期 |
第 12 学期 |
第 13 学期 |
第 14 、 15 、 16 学期 |
|
10500 |
10500 |
10500 |
6 至 9 个月带薪实习 |
以上费用包括学费、食宿、医疗及事故保险、当地税等。
入学要求
高中毕业，英语流利。
开学日期
每年 1 、 4 、 7 、 10 月
课程设置
|
第 1 年 |
|
第 2 年 |
|
第 3 年 |
|
|
第 1 、 2 学期 |
第 3 、 4 学期 |
第 5 、 6 、 7 学期 |
第 8 、 9 、 10 学期 |
第 11 、 12 、 13 学期 |
第 14 、 15 、 16 学期 |
|
计算机入门 英语写作 1 ， 2 营养学入门 葡萄酒和饮料技术 食品实践 食品理论 德语 1 ， 2 食品服务实践 食品服务理论 酒吧和饮料管理
|
6 个月带薪实习 |
金融财会 人事资源管理 销售与市场 1 ， 2 客房监督 财会管理 商务英语与报告写作 发展监督 前台操作 旅游策划与发展 中级德语 1 ， 2 金融管理 客房分配
销售与管理 管理系统与技术 食品与饮料计划编制与控制 旅游胜地管理
|
6 至 9 个月带薪实习 |
食品安全趋向与竞争 酒店业管理基础 餐厅管理 俱乐部运营管理 操作监控 全球旅游及酒店业环境 酒店业法律 酒店业网络营销 国际旅游 旅游操作 酒店及旅游业行为准则 管理服务组织
酒店业人际关系 旅游业运输系统管理 酒店业金融分析 利润预算及决策制定 会议 旅游业营销管理 酒店业推广策略管理 高级酒店管理实习 |
6 至 9 个月带薪实 |