挪威生活
挪威，以消费高而著称，然而当拿到工资时感觉，这里的东西不贵，相对来讲甚至比国内便宜。中国在追求经济发展、促进消费的同时，却忽略了对薪资的调控，大批国际品牌涌入导致部分人群的消费偏差，一味追求生活的舒适与modern，却忘记了消费底线。记得网上曾经看到过：中国人的工资向非洲看齐，消费却与欧美同步。跟挪威朋友谈起时，他们笑着说：we have lots of money。然而，很多东西在他们眼里依旧是expensive，比如说啤酒、餐馆里的面包、公交车，在我们看来，相比于他们的巨额工资，这点钱不算什么。就像国内的白领，在吃5元一份的便当时，会觉得它太贵么？当然不会，但挪威人会。周围的同事有人说负担不起高额的啤酒，几乎所有人都会自带午餐。于是我想，贵与否不在于你的工资多少，而在于你的心态。的确，挪威凭借其石油与海洋产业成为世界最富有的国家之一。借此，我也在这短短三个月过了“有钱人”的瘾。异国酒吧，享受60Kr一杯的啤酒，聆听本土乐队的豪放，与不同国籍的trainees海聊，enjoy在挪威的休憩。
初到时，超市里的一切都吸引着我的眼球，各式各样的火腿、香肠、面包及各种叫不上名字的产品。起初总是小心翼翼，向导购员询问每种食品的烹饪方法及化学成分，慢慢的学会自己去辨认，因为对他们而言不外乎是boil or just warm it. 当我尝遍半数时便开始怀念祖国的佳肴，不禁开始考虑：为什么中国菜吃了20年，却依然飘香于胃，而短短一月有余却对挪威食品心生余悸。当然，我也享受了很多当地美食，多数是IAESTE提供，最正式的一次是Christmas Table, 是挪威语的直接翻译，无特殊含义。在当地极为流行，几乎所有人都会在圣诞节前后参加这种活动，或与公司一起，或与朋友一起，或在11月，或在1月。享用的也多是传统食物。在被告之此party时并没有什么特别的感觉，然而在我推门进入的刹那感受到了它的独特，很多人都穿了礼服，播放的也是比较低缓的圣诞音乐。提供的是煮羊排，marsh potato以及其他一些不知所云的dish。土豆是挪威的主食，往往是拿水一煮然后拌以各种拌料就ok了，据说十年前这里只有土豆，近年来才有各种各样的蔬菜、水果引进，当然，与国内相比还是少之又少。聚餐到一半时，Jorgen给每个人都倒上一种特制烈酒，因熟知我不胜酒力，特地嘱咐我说：You have to drink it, and don’t smell it. 这是他们的一种习俗，临近结束时，所有人起立，唱歌，我们一个trainees也跟着一起哼哼，接下来鼓掌，喝酒，然后继续唱，鼓掌……，酒的味道比较怪异，闷了三口终于将它拿下。正餐结束，开始上desert，所谓的冰激凌，里面掺有大米，对这边的古怪饮食早已习惯，便依照临近挪威人的方法，如此泡制，味道却还不错。想起他们第一次做cod时，将鱼在水中煮过后，便搬到桌上，在我等待下一步工艺时，诸人已准备挪之入盘。我不禁问了一句：Is it ready? 答案是肯定的，习俗不一样，入乡随俗哈。此后，不管他们如何烹制，我都不再奇怪。德国Trainee Axel后将酒掺入冰激凌中，口中不时念叨good，由于我天生好奇心强，忍不住跟随其行，却有创意。顺便提一句，酒是其夫人从Austria带来的。Axel已三十，却依旧跟我们一样，在异国做一个Trainee，关于这点，或许每个人都会产生不同的想法。宴会结束后，便进入Party时间，啤酒，跳舞与chat，音乐也更富有激情，I like this kind better. Me too. 期间，Havard代表IAESTE Norway 给两个成员颁发了奖章，此时我在知道原来他是挪威爱因斯特的vice president，同时也弄清楚了谁是IAESTE Tromso的leader，都是年轻的大学生。同时也向我们五个trainee赠送了礼物，一本tromso画册，很漂亮。然后大家互相留言，因marcos和axel马上就要离开，很有惜别的感觉。